Výborný quiche v Mondieu Laboratoire – Bratislava

Výborný quiche v Mondieu Laboratoire – Bratislava

Po dlhom odmlčaní vás v prvom rade chcem privítať na vynovenej stránke tohto blogu. Rozhodol som sa prejsť z Blogger na WordPress. Ešte síce nie je všetko úplne tak ako by som si predstavoval, chýbajú mi tu nejaké drobnosti, no aj napriek tomu je už stránka plne funkčná. Asi si poviete prečo som tak dlho nič nepridal. Áno flákol som to. Priznám sa, stále som mal niečo iné, alebo sa mi proste nechcelo. Ale po celodennom pozeraní sa do monitora…

Read More Read More

Papardelle s avokádovým pestom

Papardelle s avokádovým pestom

A je tu prvý recept. Ako ste si mohli o mne v popise prečítať, veľmi rád varím. U nás doma to funguje tak, že ja varím a Anitka pečie. Často sa ale stáva, že sme v kuchyni spolu. Navzájom sa dopĺňame a aj napriek tomu, že naša kuchyňa nie je veľká, nikdy sme si v nej nezavadzali. Prejdime ale k receptu. Nakoľko je jar a pomaly tu máme leto, je len otázka času, kedy ľudia začnú pripravovať niečo ľahké a…

Read More Read More

Twenties – Bratislava

Twenties – Bratislava

Twenties alias dvadsiate roky v Bratislave. Do tejto reštaurácie sme zavítali s mojou drahou na naše 6 výročie. Podľa recenzií sa zdalo, že to bude dobrý náhradný plán, nakoľko nám náš prvotný stroskotal na rezervácii. Tak sme sa teda nahodili do gala, nastúpili do auta a už sme smerovali do Bratislavy.

Lochnes Scottish pub – Bratislava

Lochnes Scottish pub – Bratislava

Ako som už spomenul v prvom článku som veľký milovník burgrov. Preto sa môže stať, že uvidíte častejšie nejaké články práve o tomto jedle a pravdu povediac, zvažujem že spravím nejaký rebríček burgrov v Bratislave. Už sme ich ochutnali viacero, ale zatiaľ máme takého svojho nateraz tajného obľúbenca. K tomu sa určite dostaneme v inom článku. Tentokrát sme sa ocitli v Bratislave, v Starom meste, presnejšie v Lochnes Scottish pube (ul. Sedlárska). Lochnes pub sa nachádza v uličke medzi viacero…

Read More Read More

Soul Bistro – Brno

Soul Bistro – Brno

 Pri prechádzkach mestom je v poslednej dobe čoraz častejšie vidno vznikajúce bistrá s príjemným posedením v malých útulných priestoroch alebo na terase. Ich zariadenie je minimalistické a často je ich interiér postavený na retro štýle, kde dominuje drevo. Našťastie, pomaly ustupujú podniky v štýle a´la paleta. V prvom poste Brno – Food Turistika, som len tak okrajovo spomenul malé bistro, ktoré sa stalo miestom nášho posilnenia sa pred dlhým dňom. Išlo o bistro Soul na Jezuitskej.

Brno – Food Turistika

Brno – Food Turistika

 Ako som sa dostal k tomu písať food blog? Moja žena má fashion blog „Nita„, na ktorý chodíme pravidelne fotiť nejaké veci a to bol asi taký začiatok. Ale pravdu povediac, dostal som sa k tomu „ako slepé kura k zrnu.“ Pár dní dozadu sme boli s mojou ženou na dovolenke v Brne, kde sme sa rozhodli absolvovať tzv. food turistiku,  o ktorej sa dozviete v tomto článku. Anit našla na internete tipy, ktoré podniky stoja za návštevu a vydali…

Read More Read More