Soul Bistro – Brno
Pri prechádzkach mestom je v poslednej dobe čoraz častejšie vidno vznikajúce bistrá s príjemným posedením v malých útulných priestoroch alebo na terase. Ich zariadenie je minimalistické a často je ich interiér postavený na retro štýle, kde dominuje drevo. Našťastie, pomaly ustupujú podniky v štýle a´la paleta. V prvom poste Brno – Food Turistika, som len tak okrajovo spomenul malé bistro, ktoré sa stalo miestom nášho posilnenia sa pred dlhým dňom. Išlo o bistro Soul na Jezuitskej.